Budyń Figowy
Dla 5 osób. Czas przygotowania: 10 minut.
Składniki
- 2 szklanki mleka
- 4 dojrzałe figi
- 5 łyżek cukru
- 1 żółtko jajka
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki serka śmietankowego (np. Philadelphia)
- 1 opakowanie cukru waniliowego
Przygotowanie
1. W garnku wymieszaj mleko, cukier i żółtko jajka.
2. Dodaj mąkę, przesiewając ją przez sito. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
3. Zdejmij z ognia i odstaw do ostudzenia.
4. Gdy budyń ostygnie, dodaj wanilię i serek śmietankowy (np.Philadelphia). Zmiksuj na gładką masę.
5. Na tym etapie możesz rozłożyć budyń do miseczek i ułożyć na wierzchu figi. Możesz też przekroić figi na pół, wydrążyć łyżeczką środek i dodać do budyniu, a następnie wymieszać i przełożyć do miseczek.
6. Wstaw budyń do lodówki na jakiś czas. Przed podaniem polej miodem.
Smacznego!
Sekret światowej sławy kuchni tureckiej tkwi w naturalnych warzywach i owocach dojrzewających w słońcu śródziemnomorskim. Wykorzystuj świeże tureckie owoce i warzywa w swoich potrawach, aby nadać im magiczny smak...
