Salatka z Grejpfrutem
Dla 4 osób. Czas przygotowania: 10 minut.
Składniki
- 1 pęczek młodego szpinaku
- 1 grejpfrut
- 10 szalotek
- 4 plastry wędzonego boczku
- Ser kashkaval (lub mozzarella)
- ½ awokado
- Sos do sałatki: 4 łyżki stołowe octu jabłkowego, 2 łyżeczki musztardy, 4 łyżki stołowe miodu, 5 łyżek stołowych oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli.
Przygotowanie
1. Umyj młody szpinaku i oddziel liście.
2. Obierz grejpfruta i pokrój go w półksiężyce.
3. Pokrój ser kashkaval w kostkę.
4. Podsmaż szalotki na małej ilości oliwy z oliwek, aż zmiękną, ale nie zbrązowieją.
5. Pokrój boczek na małe kawałki.
6. Pokrój awokado w plastry.
7. Umieść wszystkie składniki w salaterce i polej przygotowanym sosem.
Smacznego!
Sekret światowej sławy kuchni tureckiej tkwi w naturalnych warzywach i owocach dojrzewających w słońcu śródziemnomorskim. Wykorzystuj świeże tureckie owoce i warzywa w swoich potrawach, aby nadać im magiczny smak...
