Tagliatelle z Cytryną
Dla 4 osób. Czas przygotowania: 7 minut.
Składniki
- 1 opakowanie tagliatelle (400 g)
- 1 duża cytryna (sok i skórka)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 30 g masła
- 1 szklanka śmietanki
- ½ szklanki ugotowanego groszku
- 1 szczypta szczypiorku
- Parmezan (opcjonalnie)
- Dekoracja: 2 pomidorki koktajlowe, 4 plasterki cytryny
Przygotowanie
1. Gotuj tagliatelle w osolonej wodzie przez 5 minut.
2. Podczas gotowania makaronu w innym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na małym ogniu i roztop masło.
3. Dodaj sok i skórkę z cytryny.
4. Odcedź tagliatelle i dodaj do mieszanki cytrynowej. Dodaj sól i śmietankę i wymieszaj.
5. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i ugotowany groszek, ponownie wymieszaj.
6. Podczas serwowania dodaj kilka kropel oliwy z oliwek.
7. Opcjonalnie możesz posypać parmezanem.
Smacznego!
Sekret światowej sławy kuchni tureckiej tkwi w naturalnych warzywach i owocach dojrzewających w słońcu śródziemnomorskim. Wykorzystuj świeże tureckie owoce i warzywa w swoich potrawach, aby nadać im magiczny smak...
