Салат с грейпфрутом
Количество порций: 4. Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты
- 1 пучок листьев шпината
- 1 грейпфрут
- 10 головок лука-шалота
- 4 кусочка пастырмы
- Сыр Кашкавал (или Чеддер)
- ½ авокадо
- Для заправки: 4 столовые ложки яблочного уксуса, 2 чайные ложки горчицы, 4 столовые ложки меда, 5 столовых ложек оливкового масла, 1 чайная ложка соли.
Приготовление
1. Вымойте листья шпината
2. Очистите грейпфрут и нарежьте его дольками.
3. Нарежьте сыр Кашкавал кубиками.
4. Немного обжарьте лук-шалот на небольшом количестве оливкового масла, не дав ему стать мягким.
5. Нарежьте пастырму на мелкие кусочки.
6. Нарежьте авокадо.
7. Поместите все ингредиенты в салатницу и добавьте приготовленный вами соус.
Приятного аппетита!
Секрет всемирно известной турецкой кухни кроется в натуральных овощах и фруктах, выращенных под средиземноморским солнцем. Используйте свежие турецкие фрукты и овощи в своих блюдах и вы, добавьте волшебство своему столу...
